onsdag 24 december 2008

Julafton

Julafton/julhelgen är äntligen här! Nu är det tid för för gemenskap och julmys! Jag hoppas att ni ej har stupat i stress innan helgen, utan att ni nu är fulla av julglädje och kan njuta av kommande dagar med allt som hör till! Själv jobbar jag idag, men på eftermiddagen bär det av till familjen med julfirande, vilket jag längtar efter. Till sist;

Önskar er alla en
riktig härlig julhelg!

Foto: AnnaJanson

måndag 22 december 2008

Årets julklappsinslagning

Istort sett alla julklappar är nu inköpta och inslagna. Hittade ett grönt papper med vita prickar på att slå in årets julklappar med! Blev lika snyggt som jag tänkt med rött band runt om. Slår även in omvänt, dvs rött papper med vita prickar och grönt snöre. Rött och grön tygband fick jag av min syster i höstat efter att hon varit i Köpenhamn. Hon får gärna åka dit igen och köpa lite mer fina band! Fick även ett snyggt rutigt snöre i rött och vitt av min syster, vilket blev riktigt snyggt till ett vitt paket. Det röda och vita pappret kommer från Lagerhaus och det gröna hittade jag i affären Baldershage i Göteborg.

Foto: AnnaJanson

lördag 20 december 2008

Julgran

En inne julgran kan se ut på många sätt. Den kan vara klassisk, trendig, fräck osv. Det kan vara olika färgteman som vitt eller rött. Hur sin din dröm julgran ut? Vad tycker du om för julgranspynt? Vad har du för julgransfot och matta?

Min gran fick komma in för en vecka sedan då vi hade julfest för några vänner. Det blev en liten iår som först var tänkt att klippas ner och bli en krans, men det ändrades. Lite sne och mindre jämn, men charmig! Jag tycker bäst om vår klassiska svenska gran som innegran. Visserligen kan en kungsgran var stor, fin och pampig, men en vanlig lite halv glesgran är för mig det bästa!

Foto: AnnaJanson. Årets julgran, enkelt klädd med röda kulor och ljus.

Köpte förra året en röd julgransfot från Design House Stockholm som jag trivs mycket bra med! Dock var det lite problem att få årets gran som hade en liten stam att stå snyggt. Förra årets julgransmatta i juteväv fick stanna kvar i lådan i år.

Foto: AnnaJanson. Förra årets julgran.

Jag tycker om klassiskt pynt. Röda glaskulor är ett måste och rött tema, men sen kan det variera lite. När jag var i London för flera år sedan köpte jag en tomte i trä som är i storlek som en julgranskula, ångrar nu i efter hand att jag ej köpte fler då det hade varit snyggt i granen. Maileg gör även snygga saker till granen, förra året inhandlades en liten julgranssoldat. Små välgjorda halmsaker är heller inte fel i granen. Pappersstjärnorna som jag skrev om för flera veckor sedan tror jag också skulle passa mycket bra i julgranen!

Foto: AnnaJanson. Fin tomte att hänga i granen. Köpt i London.

Foto: AnnaJanson. Maileg soldat. Finns att köpa på flertal inrdningsshopar på nätet. Min är inhandlad på kvarnbyjulmarknad förra året.

torsdag 18 december 2008

Gör kladdkakan lite julig!

Kladdkaka/Chokladkaka är något som funkar i de flesta lägen. Jag tycker det kan vara smidigt att ha en kladdkaka i frysen och ta upp när jag får gäster så det inte blir massor att göra samma dag. Nu i jultider är det roligt att göra saker juliga som inte är det och kladdkakan är inget undantag i min värld. Gör juliga mönster (ex gran eller stjärna) på kladdkakan med florsocker och blanda saffran i grädden du har till och vips så har kakan blivit julig! Grädden blir gulare ju längre saffranet är i. Här kommer även receptet på min favorit chokladkaka:

Margaretas chokladkaka/tårta:
2ägg
2dl socker
150g smör
150g mörk choklad
1-2 tsk snabbkaffe löst i 1 msk hett vatten
½tsk vaniljsocker
1½ dl mjöl
75g (drygt 1dl) hackade nötter

Vispa ägg och socker riktigt pösigt. Smält under tiden smöret på svag värme. ta bort kastrullen från värmen när smöret smält. Lägg i chokladbitar i smöret och smält på eftervärmen. Blanda ner choklad-smör-blandningen i äggsmeten. Tillsätt kaffe, vaniljsocker och sist mjölet med de hackade nätterna. Häll smeten i en bröad form med löstagbarakanter. Grädda i ca30min tills kakan spricker på ytan (kakan ska ej vara helt igenombakt).

Foto: AnnaJanson

onsdag 17 december 2008

Väldoftande apelsin

En klassiker som håller år efter år är apelsiner med röda band och nejlikor isatta i. Luktar gott och blir en härlig färgklick där den hängs. Min jag gjort har hamnat i köksfönstret. I brist på bra fotovinklar och ljus får ni se min apelsin hängande på byrån innan jag fick upp den i köket.

Foto: AnnaJanson

tisdag 16 december 2008

Julsallader

Jag och min man bjöd några vänner på julbord i helgen. När vi gör julmat är det ofta min man som gör det varma och jag det kalla, ex sallader. Idag tänkte jag tipsa om sallader som är mina favoriter och som fanns på julbordet i helgen. En gammal favorit från min släkts julbord är Legymsallad som jag förstått att få har, dock har jag hört någon =). Rödkålssallad med russin och apelsin har också funnits så länge jag kommer ihåg på släktens julbord. Grönsalladen på bilden nedan är en ny komponerad grönsallad efter lite idéer från Hemköps julrecepthäfte.

Foto: AnnaJanson

Legymsallad (räckte till 10 pers samt blev över); En glasburk ärtor, 4-5 kokta morötter, 1 äpple, inlagd gurka efter hur mycket smak man vill ha. Grädde samt majonäs för att få ihop det till en rör, behövs ganska lite. Morötter, äpple och gurka hackas/skärs till små bitar och blandas med ärtor, majonäs och grädde.

Rödkålssallad med apelsin och russin; Rödkål, russin och apelsin i önskad mängd. Strimla rödkål och lägg i en bunke. Klipp apelsinklyftor över bunken så att saften blir som en dressing/marinad till salladen. Blanda i russin och salladen är klar. Kan med fördel göras upp till ett dygn före intag då rödkålen tar åt sig av apelsinsaften och salladen blir saftigare.

Annas juligasallad; Romansallad eller annan grön god sallad, äpple (gärna av sorten Marianne), valnötter, gurka och granatäpple. Dressing: 2 msk flytande honung, 3 msk rödvins vinäger och 1/2 dl olivolja.

måndag 15 december 2008

Julbinderikurs

Som jag nämt för ett tag sedan var jag på en julbinderikurs för ca 3 veckor sedan som var mycket rolig, intressant och lärorik! Helt värd pengarna som det kostade enligt en blomtok som jag. Det var Munkeröds floristutbildning som höll i kursen i gbg och den höll på 2 kvällar, ca 4 timmar vardera. Under de två kvällarna hann vi göra fyra arrangemang samt få massa inspiration och tips. Vi fick bland annat se massa fina blommor och arrangemang och fick vet att snittblommor blommar över fortare om det finns en gran inne (visst inte jag). Snittamaryllis behöver man knyta ett snöre/tråd längs ner på stjälken för att de inte ska spricka upp och bli sådär lagom snygga. Det som jag åstakom under kvällarna såg ut följande (gjorda efter floristläraren, dvs alla använde samma form och material, men med lite egna idéer);





Foto: AnnaJanson

Det roliga med blommorna/kransen var att de stod sig länge (halvmånekransen och buketten där jag bara bytt rosorna står sig förfarande). Kransen har visserligen torkat, men det syns inte fören man kommer nära och känner på den. Amarylisen höll sig fin i nästan två veckor. Kan verkligen rekommendera deras kurser om du funderar på en kurs till nästa jul. De har även andra blomsterbinderikurser under året, samt en floristutbildning.

söndag 14 december 2008

Ta det lugnt med ljusen!

Läste precis om branden i Sjötofta där två dog i helgen och blev genom artikeln påmind om att det är nu i juletider som flera döttsbränder sker då vi har extra mycket levande ljus. Känns mycket tragiskt att ljus som är mysigt och underbart vid jul orsakar döttsfall. Med detta inlägg vill jag därför säga: Ta det lugnt med alla levandeljus och lämna dem inte osedda! Var rädda om varandra, liv betyder mer än mysfaktor! I flertalen av döttsbränderna saknas det brandvarnare i huset, brandvarnare är därför mitt julklappstips idag. Många brandvarnare är ganska fula och de hamnar lätt i en låda då det tar tid/känns lite bökigt att skruva upp den. Jag har nu ett tips till alla er som tycker så, kolla in brandvarnare Snapalarm som du kan läsa om här. Snapalarm klickas fast, utan verktyg, på taklampans sladd, stång eller kedja, smidigt eller hur? Snygg är den med! En bättre julklapp/livförsäkring än en brandvarnare kan man väl knappt ge till en familjemedlem/vän som ej har det eller hur?

Bild: Snapalarm

Utmanad

Har fått en utmaning av Johanna med den snygga bloggen http://www.johannabillingskog.se/ (massor av julinspiration i henns blogg för tillf'ället). Utmaningen handlar om något så “enkelt” som att svara på 8 frågor. Har gort om frågorna lite grann.


8 Favoritprogram
Följer inte något speciellt program, brukar dock "fastna" vid tv:n om de visar något med;
  • Sjukhus
  • Inredning
  • Nyheter
  • Deckare/polis
8 Saker jag gjorde igår
  • Åt julmat
  • Planterade hyacinter
  • Städa
  • Gjorde iordning julgranen
  • Gjorde Legymsallad själv för första gången
  • Somna nästan när jag hade gäster
  • Fotade till bloggen
  • Testa en ny glöggsort


8 Saker jag ser fram emot;

  • Julen och allt som hör till.
  • Att snart vara ledig 4 dagar på raken!
  • Åka till mina föräldrar vid jul och träffa familj och släkt
  • Ev åka till Etiopien i vår.
  • Vår och ljus efter en underbar jul.
  • Fjällvandring i sommar!?
  • Semester
  • Att någon dag köpa mitt drömhus

8 Favoritrestauranger (jag gör som Johanna och väljer maträtter istället, ändrar dock till julmat)

  • Omelett med svampstuvning
  • Hemmagjorda köttbullar
  • Prinskorv
  • Legymsallad
  • Rödkålssallad med apelsin och russin
  • Vörtbröd
  • Julskinka
  • Fick en ny lite favorit igår som en kompis gjort...baconinlindade dadlar, sött och salt, riktigt gott!

8 Saker på min önskelista;

  • Mer ledig tid
  • Åka bort en helg med Micke i vår och bara ta det lugnt.
  • Hälsa åt nära och kära
  • Sopborste från irishantverk
  • Fliströja från haglöfs
  • Radio från Tivoli Audio
  • Nya snygga glögg muggar
  • Små Rostiskålar + lock till stora
Nu ska man egentligen utmana 8 personer, men pga av tidsbrist gör jag en enkel variant...alla ni som ej svarat på denna utmaning i era bloggar och läser detta, skulle vara kul att läsa lite mer om er!


Regler (som jag inte håller helt ut..):
1. Publicera reglerna på din blogg. 2. Svara på de sex 8-sakerna. 3. Meddela de utmanade på deras bloggar.

Foto: AnnaJanson. Ett av fönstrena i mitt vardagsrum.

Tredje Advent!

Tiden går fort och snart är julhelgen här! Att jobba heltid, förbereda julen och vara på julfester passar inte riktigt ihop med att skriva i en blogg, därav lite dålig uppdatering senaste veckan. Nu blir det dock lite nya tag förhoppningsvis!

Tänkte tipsa om snygga enkla blomsterdekarationer som går ganska fort att göra. Det som behövs är mossa (fick en stor kassa av min mor för 2 veckor sedan =) ), metalltråd i valfri färg (finns på panduro) samt hyacinter i valfri färg (hos mig blir det bara vita). Ta bort all jord och de mesta av rötterna, virra in löken i mossa och vira sedan metalltråden runt för att fästa mossan. Hyacinten kan sedan läggas själv någonstans eller annars kan man göra flera och lägga på ett fat (tycker jag är snyggt). Går att göra likadant med amarylis.



Foto: AnnaJanson

tisdag 9 december 2008

Annadagen!

Idag är ingen vanlig dag för idag är det Annadagen, dvs min namnsdag! Fick tre små paket imorse, ett av min man, ett av min mor och ett av min syster. Två söta små mailegsomtar och en fin Rosti skål huserar numera i min lägenhet. Trevligt att ha en liten namnsdag nu innan jul så att man kan få så här fina paket. TACK Micke, mor och syster!

Bild: Privat

Idag den 9 december är det inte bara min namnsdag, utan även pepparkakansdag! Så njut nu idag av massa pepparkakor, det tänker jag göra! Mina favorit pepparkakor är som tidigare nämnts Annas pepparkakor, super goda. Enligt gammal tradition ska man även lägga lutfisken iblöt idag inför jul. Inget jag gör, men har för mig att min farmor gjorde det när jag var liten.

söndag 7 december 2008

Andra Advent

Idag är det andra advent. Det går verkligen med storm steg mot julhelgen! I helgen har det inte varit speciellt mycket aktivitet med julstök och liknande i hemmet. Har jobbat hela helgen och varit på kalas igår kväll och ska snart iväg på adventsfika till en vän. Lite tråkigt att jobba helger i december, men denna är den enda som tur är. Näst kommande helger är det jul för fullt i hus och sinne!

Adventsfika och glöggfest inbjudningar brukar vara många i december och då är det trevlig att ha med en liten adventspresent tycker jag. Te, choklad, kaffe, blommor, listan kan göras lång på vad som är passande. Själv har jag bakat saffrans biscotti efter recept från Vinterns Söta, dessa lägger jag favorit plåtburken Jul från Boda Nova och ger bort ikväll. Plåtburkarna jul som köps i set om tre (är tre olika storlekar) finns till ett bra pris (99kr) på fabriksbutiken.

Foto: AnnaJanson

torsdag 4 december 2008

Stjärna eller elljusstake?

Stjärna eller elljusstake, vad tycker ni är finast? Min favorit för tillfället är min stjärna i vardagsrummet. Tycker det är lättare att hitta snygga stjärnor än elljusstakar.


Foto: AnnaJanson

Elljusstakar som inte är de klassiska med ljus i trekant, tycker jag bättre om. Elljusstaken Julius som finns att köpa på Designtorget är riktigt snygg, men priset är lite saftigt. För min del blev det en elljustake från Granit förra året som också är som en båge precis om Julius. En annan dröm är Sten Bengtssons klassiska elljustake i form av ett Luciatåg. Riktigt fin och lite annorlunda jämfört med alla andra!

Bild: Från www.designtorget.se Elljusstake Julius


Bild: Från www.granit.com

onsdag 3 december 2008

Mjuk chokladkola

Har nu gjort årets första julgodis och det blev en gammal favorit, Mjuk chokladkola. Enkelt att göra och smakar gott!

Mjuk chokladkola

3 dl farin- eller strösocker
1dl Sirap
2dl grädde
100g smör
175-200g mörk blockchoklad
Blanda socker, sirap, smör och grädde i en kastrull och koka under omrörning på svag värme i 10min. Bryt sedan sönder chokladen till små bitar och blanda i så att den smälter. Klä en liten långpanna 25x35cm med bakplåtspapper och häll sedan i choklad smeten. Låt stå kallt i 4-5 timmar. Är godast om de serveras lite kylda.

tisdag 2 december 2008

Pepparkaka, julmust och julgodis

Har provat lite nytt senaste tiden. Pepparkakor från Göteborgs pepparkaksbageri har jag inte provat förut trots 5 jular i Göteborg, men i år blev det ändring på det. Företaget har specialiserat sig på peparkakor med citrus smak. Goda med lite annan smak touch än vanligt, men inte riktigt som Annas pepparkakor som jag tycker är bland det bästa. Pepparkakorna tillverkas i Göteborg och ska man beställa från företaget får man vara på hugget. De tar emot beställningar på sommrarna och det brukar bli fulltecknat på 3-4dagar. Mer information om företaget hittar du här. Min pepparkakor köpte jag på NK delikatessbutik.

Min julmust favorit är i vanliga fall apotekarens. Grebbestads julmust som jag provat i helgen håller samma mått tycker jag och flaskan är riktigt snygg. Tyvärr är den dyrare än de flesta julmust flaskor.

Har nu även provat Åre chokladfabriks julstrut för att hitta min julfavorit i deras sortiment. Tyvärr var det lite svårt att helt urskilja alla sorter, men vad gör egentligen det när alla smakar lika gott!


Foto: AnnaJanson

måndag 1 december 2008

Adventskalender hos Husmusen

Fick tips på bloggen Julhuset att en annan blogg vid namn Husmusen har en spännande adventskalender. Varje dag fram till jul lottas det ut fina inredningsprylar. Skulle gärna ha lite tur i den tävlingen, speciellt om det är som på bilden från Husmusen att produkter från dessa företag är de som är med i tävlingen!;

Bild: Husmusen

1 december = avsnitt 1 på julkalendern

Idag startar årets julkalender på tv som heter Skägget i brevlådan. Det är en historia med både spänning och komik. Det handlar om tre vänner som av misstag skickar iväg en inköpslista till tomten. Nu måste de stoppa listan så att de inte bara får matvaror i julklapp. Ska bli spännande att se Anders och Måns göra julkalender (de har ju gjort bra saker innan!). Missa nu inte starten idag, går 7.15 på morgonen och 18.45 på kvällen (andra tider på helgen).


Bild: SVT

lördag 29 november 2008

Årets första julkalas

Årets första julbord är avklarat och det var lika gott som det brukar vara! Har haft en trevlig dag med delar av familjen och bara njutit av att julen gör sitt intåg med storm steg. Har under dagen testat en ny glögg; Duvfenkrooks blåbär och lingon glögg och ger den bra betyg. Inte helt fel att smutta på god glögg och äta pepparkakor! Underbart med att titta ut och se alla elljusstakar och stjärnor som börjar lysa i fönsterna runt omkring.

Jag tycker om när dukningen på ett kalas är igenom tänkt och att det inte bara blir som vanligt. Idag var inget undantag och jag provade lite nytt på bordet, vilket jag blev nöjd med! Bordet blev dekorerat med hyacinter i glasskålar samt Liljeholmens julgransljus i äpplen. Servetterna var vanliga vita från ikea och duken är en beige linneduk. Enkelt, snyggt och går fort att fixa!

Foto: AnnaJanson

torsdag 27 november 2008

Det lider mot jul...

Jag har inte hunnit uppdatera så mycket här de senaste dagarna som ni kanske märkt. Det är fullt upp hela tiden nu när det börjar närma sig jul. Tänk att det är första advent på söndag, härligt eller hur!? De senaste två kvällarna har jag gått en kortkurs i blomsterbinderi med jultema i Göteborg, hur kul som helst! Idag är det städ och bak inför helgen då det kommer gäster och årets första julbord ska intas. Skriver mer någon annan dag och bjuder avslutningsvis en bild på vad jag bland annat gjorde på kursen.

Foto: AnnaJanson

måndag 24 november 2008

1 månad kvar till julafton!

Tiden går fort nu och det känns som om den kommer att rusa framöver. Bara en månad kvar till julafton så nu är det julmys på allvar! Helgen har varit julinspirerad med julshopping på stan i lördags och julmarknader i söndags. Gunnebo- och Kvarnby julmarknader som jag besökte i söndags var dock lite av en besvikelse. Speciellt Gunnebo som jag nog hade lite förhöga förväntningar på. Men lite julstämning kom smygande när man traskar runt där på marknaderna, speciellt då det har varit lite snö och minusgrader i helgen.

Lördagens shoppingtur med min syster var mycket trevlig och hem kom jag med saker till julen. I shoppingkassarna hamnade bland annat Maison Belle; Christmas cleaner (har hört mycket på andra bloggar så var ju tvungen att pröva =) ). Luktar gott och gör att jag ser fram emot julstädningen, tror starkt på att den kommer att göra underverk på flera plan!

Foto: AnnaJanson

söndag 23 november 2008

Julköttbullar

Hittade ett juligt köttbullsrecept i tidningen Lantliv förra året. De är kryddade med kryddpeppar, kryddnejlika, kanel och smakar gott och härligt juligt. Har i veckan som gått gjort en stor sats med dess köttbullar för kommande julbord (nästa helg blir det julbord för familjen).

Foto: AnnaJanson

Julkryddiga köttbullar

2-3 medelstora kalla potatisar

1 Gul lök

500g nötfärs (går lika bra med blandfärs)

1 ägg

1½ tsk salt

2 krm kryddpeppar

1 krm kryddnejlika

1 krm mald kanel

1½ dl mjölk

Smör till stekning

Riv den kalla potatisen fint på rivjärnet. Skala och hacka löken fint. Blanda färsen med potatis, lök, ägg, kryddor och mjölk. Jag brukar ofta göra köttbullarna i ugnen och sedan frysa dem. Går snabbt och lätt då man ej behöver steka dem i stekpannan just då, vilket kan ta en del tid. Sedan vid servering stekar jag dem för att få lite fin färg.

fredag 21 november 2008

Julmusik

Min favorit julskivan för tillfället är Peter Jöbacks skiva; Jag kommer hem till jul. En härlig, mysig julskiva som är perfekt att börja spela i november när julkänslorna smyger sig på. Går varmt i min CD-spelare för tillfället. Gillar du lugna julskivor och ska endast köpa en iår och inte har denna, köp den!

Bild: www.cdon.com

onsdag 19 november 2008

Leilas Jul

Du missar väl inte Leilas jul på tv4 plus ikväll kl 21.00? Jag hoppas att jag kommer kunna se det, annars blir det till att spela in. Såg förra året på Leilas jul och tyckte om programmet och har höga förväntningar på det iår med! Massa härliga recept; kakor, desserter, läckra bakverk och julstämning i 6 avsnitt framöver på 30min vardera!


Bild: Tv4

Hennes bok A piece of cake fick jag i somaras och har hittat många bra recept i den. Ett bra julklappstips till någon som gillar att baka!

Bild: Bokus

tisdag 18 november 2008

Nötknäckare

Drosselmeyer är en av de snyggaste nötknäckare jag sett. Skulle gärna ha en i mina ägor. Den verkar smidig att använda, utan att det flyger nötskals bitar över allt. Att den sedan är svenska tillverkad är riktigt bra tycker jag! Vill du läsa mer om Drosselmeyer hur den funkar, var du kan köpa den; gå till deras hemsida. Du kan även köpa den på designtorget som har en internetbutik.



Bild: Designtorget

söndag 16 november 2008

Glögg

Det är inte helt fel att krypa upp i soffan och dricka varm glögg i juletider. Förra året provade jag flera nya sorter och kommer säkerligen göra det i år med om jag hittar något nytt spännande. En favorit förra året var Kiviks vita Äppelglögg med smak av Apelsin och saffran. Vildmarksglöggen (lilla flaskan) köpt på Cajsa Warg i Stockholm var rätt bra med vad jag minns.

Foto: AnnaJanson

lördag 15 november 2008

Julklappar

Jag tycker mycket om att slå in julklappar fint! Att gå och fundera ut nya snygga paketinslagningslösningar, köpa nya vackra inslagningspapper och snören. Dessvärre är nog inte min man lika förtjust i min växande hög av fina papper. De jag tycker bäst om är ofta matta julpapper, men lite mer blanka kan oxå vara fina. Har sett ett snyggt grön papper (lite blankt) med vita prickar som jag funderar på att köpa till jul. Kan bli kanon fint med rött snöre till. I mina paket är det inte bara utsidan som räknas, slår gärna in med fint silkespapper (dock inte så miljövänligt, men fint!). Finns mycket snyggt man kan göra som pryder etiketter till paketet, sy ett litet rött hjärta, ha spritsade pepparkakor, stämplar mm. Har hittills inhandlat enkla pappersetiketter på Granit och får se vad som kan hända med dem. På en bra blogg jag brukar besöka som heter en mammas dag skriver Weronica om hur man kan dekorera paket med muffinsformar, riktigt snyggt tyckte jag! Tycker du att det är roligt att slå in julklappar? Hittat något super snyggt papper du vill dela med dig om? Har du några roliga snygga tips till fina paket?


Foto: AnnaJanson. Prickigt papper och bruntpapper från Lagerhaus, rödmönstrat från Panduro, vitmönstrat inköpt på julmarknad i Kavrnby julmarknad förra året. Vit och begie papper går att hitta i de flesta affärer.

Foto: AnnaJanson

Julfint

Jag tycker om att ta in saker från naturen för att få härlig julstämning! I butiken Peterssons Rum hade de gjort fint med granris och glasljuslyktor på en fönsterbräda, enkelt snyggt och juligt! Tänker mig att detta även är mycket snyggt på en spiskrans över en öppenspis. Vill man ha det lite färggladare kan man ställa något fint mellan ljuslyktorna som en tomte, en röd häst eller varför inte något annat ute från naturen.


Foto: AnnaJanson från Peterssons Rum

fredag 14 november 2008

Åre Chokladfabrik

Strutar med choklad från Åre choklad fabrik är inte helt fel! Perfekt att köpa och ge bort i present nu i juletider i julkorgen eller bara som den är. Min favorit är Lakritschokladkola, men frågan är om det är samma efter jul? Har istort sett inte prövat några av deras julsmaker som Pepparkakstryffel, Saffranskola, Glöggtryffel eller deras nya julsmak Marsipan dopade i mörk choklad. Sist nämda kommer nog gå hem hos både mig och min man. Blir nog till att köpa en God Jul strut med blandade julsmaker för att finna favoriten!



Bild: Från internetshoppen Blue Box där du kan köpa Chklad från åre chokladfabrik.

torsdag 13 november 2008

Peterssons Rum

Igår var jag på invigning av i en liten mysig butik som heter Peterssons Rum, Kläder och Interiör som säljer inredning och ekologiska kläder i byn Länghem söder om Borås. Inte helt fel att strosa runt i butiken i lugn och ro och njuta av allt julfint och smaska på lite plock mat! Fanns en hel del som gärna hade fått följa med hem, men plånboken säger stop ibland och inte minst velandet om vad som är finast (vad som ska köpas). I butiken finns ekologiska kläder i märket The Earth Collection, inredning från Nyblom o Kollén och Nääsgränsgården (design av Ruth Vetter), samt annat trevligt som ex glögg och choklad från Åre Choklad fabrik. Här kommer lite bilder från butiken;
Glögg, servetter och årechoklad. Inte helt fel!
Snygga stilrena kläder från The Earth Collection.

Inredningsdelen av butiken. Juligt och fint!


Fina julkort. Speciellt det med granen!

Ljuslykta från Nääsgränsgården, som står på en vithandduk med God Jul broderi på från Nyblom och Kollén. Visst är ljuslyktan söt!
Foton: AnnaJanson
Efter en hel del funderande kom jag hem med en fin julhanduk från nyblom och kollén (den på bilden ovan), några fina grankort och en söt liten julig keramik häst. Fick även med mig två flaskor glögg hem, utlåtande kommer senare...
Har ni nu vägarna förbi Längem tycker jag ni ska besöka Peterssons Rum Kläder och interiör! Eller varför inte göra en liten utflykt!? Butiken har öppet tors-fre kl 11-18 samt lör kl 10-13.

tisdag 11 november 2008

Apelsintryffel

Provade att göra nytt julgodis förra året och hitta något gott på Arla;

Apelsintryffel

Bild: Arla

Ingredienser 24 st

1 dl vispgrädde

50 g smör

300 g mörk choklad

rivet skal av 1/2 apelsin

2 msk konjak eller citruslikör

Mandeltäcke:

100 g mandelmassa

några droppar röd karamellfärg

silverkulor av socker

Gör så här
Koka upp grädde och smör i en kastrull. Ta kastrullen från värmen. Bryt chokladen i bitar, rör ner den i grädden och låt den smälta. Rör i apelsinskal och konjak. Arbeta mandelmassan mjuk och droppa i karamellfärg. Knåda den tills färgen blir jämn och fin. Kavla ut mandelmassan (går bra på en skärbräda av plast) så att den täcker botten i en aluminiumform, ca 10 x 17 cm. Tryck ner den i botten på formen. Häll över chokladen. Låt den stelna i kylen minst 3 tim. Stjälp upp tryffeln och skär den i bitar med en vass kniv. Dekorera med silverkulor. Förvara kallt.

söndag 9 november 2008

Snygga jultyger

Har upptäckt att Spira har flera snygga jultyger. Funderar på om jag kanske ska fixa en jultygtavla, som kan plockas fram varje år. Eller kanske några snygga kuddar?! Tygerna skulle nog även bli fina gardiner, men känner att jag inte riktigt är i behov av julgardiner i år. Jag har dock lite svårt att bestämma mig för vilket som är finast...

Bild: Från Spira. Tyget Staden, finns även i svart-vitt.

Bild: Från Spira. Tyget Stallet, finns även i svart och brunt.

Bild: Från Spira. Tyget Julparad. Finns även med mer färg.

Vilket tyg tycker du är finast och vilken färgställning? Jag ska nog ta mig en funderare till och sedan bege mig till någon av affärerna Almedalsmagasinet, Grandma´s, Haga Interiör eller Prylgalet som säljer Spira i Göteborg. På Spiras hemsida kan du hitta närmsta återförsäljare.

Pärla julsaker

Min sjuåring pärlar för glatta livet på fritids och det verkar ha smittat av sig på hela gruppen. Kul tycker jag och det verkar som att juli...