Fortsätt till huvudinnehåll

Inlägg

Visar inlägg från september, 2016

Den här glöggen vill jag testa!

Det har kommit en glögg som jag är mycket nyfiken och ett nytt koncept som jag ser fram emot framöver. Blossa har kommit med en ny glögg: Blåbär Ingefära och ett nytt koncept i år - årliga alkoholfria Limited Editions, smaksatta med nordiska frukter och bär och/eller klassiska julsmaker med en extra krydda. Kan man annat än älska detta? Eller iallafall jag. Då jag inte är så förtjust i alkoholglögger har jag saknat det som finns runt Blossa årgångsglögg. Deras andra smaksatta glögger och även andra glöggföretag har inte riktigt nått dit, men kanske är detta något att "konkurera" mot Blossas vanlig årgångsglögg? Får hoppas att den fortsättningsvis ska vara ekologisk. Att de dessutom ska vara bäriga, fruktiga eller juligasmaker låter lovande då de ofta är de bästa.

Tillbaka till åretsglögg som är med smak av Blåbär och Ingefära. I år har vi inspirerats av den svenska skogen: smaken är blåbär och flaskan är en hyllning till en av våra äldsta hantverksformer: träkonsten. Glö…

Chokladsnittar med polkasmak

Chokladsnittar en favorit här hemma och får vår treåring bestämma vad som ska bakas blir det ofta dem. Nu vid senaste baket prövade vi att mortla polkagris och strö över vilket blev en hit! Omtyckt av både vuxna och barn. För mig blir choklad- och polkasmaken ihop lite juliga så jag tänker att de blir fina ihop med lussekatten och pepparkakan på adventsfikat. Gissar på att resultatet blir ungefär samma om man blandar polkagriskrosset i smeten, men tror ändå det är lite lättare att dosera och inte över dosera genom att strö över. Kommer de för mycket i smeten är det lätt att kakorna blir mer sega och inte bakade i mitten. Då vi vill ha dem lite mer knapriga kör vi med att strö över. Vi brukar använda oss av chokladsnittsreceptet som finns i sju sorters kakor.




Lakrits battle - Vilken kalender väljer du?

Lakrits och choklad är en kombination som jag gillar starkt! Att därför få med sig lite smakprover på julsortimentet från Haupt lakrits och Lakrids by Johan Bulow på formex kändes lite extra lyxigt. Båda företagen har julkalendrar och promotar vissa smaker som sina julsmaker lite extra även om kalendern även innehåller mer smaker än deras "julsmaker 2016".

Haput lakrits är ett företag som har sin bas i Stockholmsområdet. Ett relativt nystartat företag (2013) med en passion för lakrits och smakexplosioner. På formex fick jag en liten inblick i deras lakritslab och att de inte är rädda för att testa ovanliga kombinationer för att få till det lilla extra! Då jag hann prata med dem lite extra på formex frågade jag naturligtvis om min hjärtefråga - är lakritsen ekologisk? Nej var svaret, men att de jobbar på det och att deras lakritspulver när inpå är det (rätta mig gärna om jag har fel). I år är första året som de har en adventskalender - 24 olika smaker med en rejäll överraskni…

Teadventskalendern - en tradition

Att bryta bra traditioner är dumt tycker jag så nu är en teadventskalender säkrad hem till oss! Jag och min man brukar för det mesta dricka teet till kvällsfika varje kväll i december och för oss räcker det till två koppar. KRAV, nya tebekantskaper och snygg design - helt min kopp av te! Jag längtar!  Och nej jag är inte sponsrad utan detta är helt enkelt en stor favorit hos mig.


Nabo in Sweden som står bakom teadventskalendern har under ett dygn ett öppningserbudande på 15%, vilket ungefär motsvarar frakten.

Kaffeadventskalender - vilken väljer du?

Jag älskar att ha en teadventskalender varje december och är inte så förtjust i kaffe. Men jag tänkte att någon av er läsare kanske är det och funderar över de två nya som dykt up nu i höst, Nabo in Swedens kaffeadventskalender och Kaffeadventskalendern. Japp, de har samma namn på sina kalendrar, för att skilja dem åt kommer jag skriva Nabo när de gäller Nabos och Kaffeadventskalendern när det gäller den andra. Vad är egentligen skillnanden och speciellt vilken andel eko/fartrade är det då det ligger mig varmt om hjärtat. Så läs hör lite fakta och kanske har ni bestämt er efter detta inläggets slut!? Eller varför inte en till morgonkaffet och en till kvällskaffet? Men vänta inte att beställa om ni verkligen vill ha för de är i begränsade upplagor båda två.

Kort fakta om båda:

Nabo in Sweden (de som även har den populära teadventskalendern):
 Tjugofyra sorters kaffe, allt från friskt och blommigt till mustigt och mörkrostat. Variationen ligger i vilken sorts böna det är, hur den är rost…

Årets glöggsmaker och en fascination

Jag är fascinerad över hur många (ja alla julgalningar speciellt då) är på helspänn när Blossa släpper sin årgångsglögg, inklusive jag som inte ens gillar starkvinsglögg. Kan det ha att göra med att det är en av de första juliga sakerna som är mer legitimt att prata om? Pressvisningarna duggar annars tätt hos andra företag, men även om det är pressvisning är det fortfarande lite hyschhysch om vad som komma skall hos flera företag. De skyltar inte med julen än helt enkelt. Så något med att företaget själva pratar om deras julnyhet borde det vara. Eller vad säger ni? Varför blir Blossas glöggsmak en sådan snackis?

Flera företag med drickbart och juligt hakar på i dagarna runt Blossa släppet och jag förstår dem, visst är det lite julhypat runt de dagarna runt Blossa släppet. Eller valde de datum innan Blossa? Hmmm..


Tillbaka till själva glöggen. Blossas glögg är i år med smak av kråkbär som ger en friskhet, björsksirap från björsav som ger sötma och lite rökighet. Undrar över om Kråkbär …

Pepparkaka och lakritstoffe

Lakritsfabriken Ramlösa kommer med en nyhet i år, en Pepparkaka och lakritstoffe. När jag först läste om det blev jag både mycket nyfiken och lite skeptisk. Tycker ofta att de pepparkakskolor jag smakat smakar alldeleles för mycket pepparkaka och är knappt goda. Men allt med lakrits gör mig nyfiken. Tack vare sponsring av Ninasmat fick jag chans att smaka på kolorna. Och kan nu meddela att de är en hit!

Jag upplever att peppparkaka och lakritstoffen smakar mest pepparkaka och så där lagom mycket att det blir en väldigt bra kola! Sen emellan åt och speciellt i slutet kommer lakritssmaken fram - pepparkakssmaken och lakritssmaken gifter sig bra ihop, underbart! Min man som inte är lika förtjust i lakrits kände inte lakritssmaken speciellt mycket, men gillade kolan för pepparkakssmakens skull. Alltså en kola vi gillade båda och jag fick lite lakritssmak med!

Ärligt talat skulle jag nog säga att det är den godast pepparakakskolan jag ätit!? Och då har ja inte lagt in lakritssmaken i de or…

Julpyssel - vad hände egentligen förra året?

Jag älskar att julpyssel och speciellt med papper och att göra enkla, men användbara pyssel. Varje år brukar det vara nya projekt, men vad hände egentligen förra året? Inte en enda dokumenterat pyssel på hela bloggen under förra hösten när jag tittar tillbaka i mitt arkiv, skandal! Måste glömt dokumenterat det i all flytt och småbarnskaoset, eller var det till och med så illa att jag inte ens pysslade?  I år måste det bli en ändring känner jag. Mer julpyssel åt folket, eller vad säger ni? Jag har flera ideér som jag funderar över och hoppas kunna dela med mig av, men vill gärna även höra vad ni är intresserad av för pyssel?

Medan ni väntar på nya pysselideér ta gärna en titt i arkivet, där finns flera användbara pyssel. Klicka HÄR för att komma dit.


Julig nyhet i Elsa Beskow-kollektionen

Design House Stockholms Elsa Beskow collection gillar jag skarpt. Att alla fina illustrationer får plats i ett mer vardagligt liv och inte bara i bokhyllan eller som en tavla på väggen är fantastiskt. Deras fina julgranskulor återfinns exempelvis i vår julgran till jul.

På formex fick jag känna och klämma på deras nyheter inför julen i år. Och det är Sockarbagaren från Sagan om den lilla Hinden som avbildas på mugg med och utan handtag, kökshandduk och på en kakburk i plåt. Fantastiskt fint om ni frågar mig!





Flytande ekologisk jultvål

Att hitta ekologiska hårdtvålar med juldoft har jag gjort flera gånger, men flytande har varit lite värre. För även om hårdtvålar kan vara bättre innehållsmässigt kan jag ibland föredra att ha en flytande tvål om man har gäster, annars kör vi mycket med fasttvål. På formex hittade jag två företag som gör ekologisk flytande tvål hos två företag, Hing Organics och Klockaregården.

På Hings organic kan man läsa följande: WE REFUSE TO USE: paraffin - petroleum - GMO - perfyme - SLS - mineral oil - toxic colorants - parabens. Bra tycker jag! Produkterna produceras förhand i Piteå.


Deras juliga flytandetvål heter Winter och doftar Kanel och apelsin. Funderar du på att köpa kan du hitta den HÄR.

Klockaregårdens hemsida kan man läsa följande; Våra produkter ska vara av allra högsta kvalitet, ekologiska så långt det går, alltid ha en funktion eftersom hudvård ska vara effektiv, naturlig och enkel. På formex berättade de att just deras flytande jultvål marknadsför de som ekologisk, men inte al…