onsdag 24 december 2008

Julafton

Julafton/julhelgen är äntligen här! Nu är det tid för för gemenskap och julmys! Jag hoppas att ni ej har stupat i stress innan helgen, utan att ni nu är fulla av julglädje och kan njuta av kommande dagar med allt som hör till! Själv jobbar jag idag, men på eftermiddagen bär det av till familjen med julfirande, vilket jag längtar efter. Till sist;

Önskar er alla en
riktig härlig julhelg!

Foto: AnnaJanson

måndag 22 december 2008

Årets julklappsinslagning

Istort sett alla julklappar är nu inköpta och inslagna. Hittade ett grönt papper med vita prickar på att slå in årets julklappar med! Blev lika snyggt som jag tänkt med rött band runt om. Slår även in omvänt, dvs rött papper med vita prickar och grönt snöre. Rött och grön tygband fick jag av min syster i höstat efter att hon varit i Köpenhamn. Hon får gärna åka dit igen och köpa lite mer fina band! Fick även ett snyggt rutigt snöre i rött och vitt av min syster, vilket blev riktigt snyggt till ett vitt paket. Det röda och vita pappret kommer från Lagerhaus och det gröna hittade jag i affären Baldershage i Göteborg.

Foto: AnnaJanson

lördag 20 december 2008

Julgran

En inne julgran kan se ut på många sätt. Den kan vara klassisk, trendig, fräck osv. Det kan vara olika färgteman som vitt eller rött. Hur sin din dröm julgran ut? Vad tycker du om för julgranspynt? Vad har du för julgransfot och matta?

Min gran fick komma in för en vecka sedan då vi hade julfest för några vänner. Det blev en liten iår som först var tänkt att klippas ner och bli en krans, men det ändrades. Lite sne och mindre jämn, men charmig! Jag tycker bäst om vår klassiska svenska gran som innegran. Visserligen kan en kungsgran var stor, fin och pampig, men en vanlig lite halv glesgran är för mig det bästa!

Foto: AnnaJanson. Årets julgran, enkelt klädd med röda kulor och ljus.

Köpte förra året en röd julgransfot från Design House Stockholm som jag trivs mycket bra med! Dock var det lite problem att få årets gran som hade en liten stam att stå snyggt. Förra årets julgransmatta i juteväv fick stanna kvar i lådan i år.

Foto: AnnaJanson. Förra årets julgran.

Jag tycker om klassiskt pynt. Röda glaskulor är ett måste och rött tema, men sen kan det variera lite. När jag var i London för flera år sedan köpte jag en tomte i trä som är i storlek som en julgranskula, ångrar nu i efter hand att jag ej köpte fler då det hade varit snyggt i granen. Maileg gör även snygga saker till granen, förra året inhandlades en liten julgranssoldat. Små välgjorda halmsaker är heller inte fel i granen. Pappersstjärnorna som jag skrev om för flera veckor sedan tror jag också skulle passa mycket bra i julgranen!

Foto: AnnaJanson. Fin tomte att hänga i granen. Köpt i London.

Foto: AnnaJanson. Maileg soldat. Finns att köpa på flertal inrdningsshopar på nätet. Min är inhandlad på kvarnbyjulmarknad förra året.

torsdag 18 december 2008

Gör kladdkakan lite julig!

Kladdkaka/Chokladkaka är något som funkar i de flesta lägen. Jag tycker det kan vara smidigt att ha en kladdkaka i frysen och ta upp när jag får gäster så det inte blir massor att göra samma dag. Nu i jultider är det roligt att göra saker juliga som inte är det och kladdkakan är inget undantag i min värld. Gör juliga mönster (ex gran eller stjärna) på kladdkakan med florsocker och blanda saffran i grädden du har till och vips så har kakan blivit julig! Grädden blir gulare ju längre saffranet är i. Här kommer även receptet på min favorit chokladkaka:

Margaretas chokladkaka/tårta:
2ägg
2dl socker
150g smör
150g mörk choklad
1-2 tsk snabbkaffe löst i 1 msk hett vatten
½tsk vaniljsocker
1½ dl mjöl
75g (drygt 1dl) hackade nötter

Vispa ägg och socker riktigt pösigt. Smält under tiden smöret på svag värme. ta bort kastrullen från värmen när smöret smält. Lägg i chokladbitar i smöret och smält på eftervärmen. Blanda ner choklad-smör-blandningen i äggsmeten. Tillsätt kaffe, vaniljsocker och sist mjölet med de hackade nätterna. Häll smeten i en bröad form med löstagbarakanter. Grädda i ca30min tills kakan spricker på ytan (kakan ska ej vara helt igenombakt).

Foto: AnnaJanson

onsdag 17 december 2008

Väldoftande apelsin

En klassiker som håller år efter år är apelsiner med röda band och nejlikor isatta i. Luktar gott och blir en härlig färgklick där den hängs. Min jag gjort har hamnat i köksfönstret. I brist på bra fotovinklar och ljus får ni se min apelsin hängande på byrån innan jag fick upp den i köket.

Foto: AnnaJanson

tisdag 16 december 2008

Julsallader

Jag och min man bjöd några vänner på julbord i helgen. När vi gör julmat är det ofta min man som gör det varma och jag det kalla, ex sallader. Idag tänkte jag tipsa om sallader som är mina favoriter och som fanns på julbordet i helgen. En gammal favorit från min släkts julbord är Legymsallad som jag förstått att få har, dock har jag hört någon =). Rödkålssallad med russin och apelsin har också funnits så länge jag kommer ihåg på släktens julbord. Grönsalladen på bilden nedan är en ny komponerad grönsallad efter lite idéer från Hemköps julrecepthäfte.

Foto: AnnaJanson

Legymsallad (räckte till 10 pers samt blev över); En glasburk ärtor, 4-5 kokta morötter, 1 äpple, inlagd gurka efter hur mycket smak man vill ha. Grädde samt majonäs för att få ihop det till en rör, behövs ganska lite. Morötter, äpple och gurka hackas/skärs till små bitar och blandas med ärtor, majonäs och grädde.

Rödkålssallad med apelsin och russin; Rödkål, russin och apelsin i önskad mängd. Strimla rödkål och lägg i en bunke. Klipp apelsinklyftor över bunken så att saften blir som en dressing/marinad till salladen. Blanda i russin och salladen är klar. Kan med fördel göras upp till ett dygn före intag då rödkålen tar åt sig av apelsinsaften och salladen blir saftigare.

Annas juligasallad; Romansallad eller annan grön god sallad, äpple (gärna av sorten Marianne), valnötter, gurka och granatäpple. Dressing: 2 msk flytande honung, 3 msk rödvins vinäger och 1/2 dl olivolja.

måndag 15 december 2008

Julbinderikurs

Som jag nämt för ett tag sedan var jag på en julbinderikurs för ca 3 veckor sedan som var mycket rolig, intressant och lärorik! Helt värd pengarna som det kostade enligt en blomtok som jag. Det var Munkeröds floristutbildning som höll i kursen i gbg och den höll på 2 kvällar, ca 4 timmar vardera. Under de två kvällarna hann vi göra fyra arrangemang samt få massa inspiration och tips. Vi fick bland annat se massa fina blommor och arrangemang och fick vet att snittblommor blommar över fortare om det finns en gran inne (visst inte jag). Snittamaryllis behöver man knyta ett snöre/tråd längs ner på stjälken för att de inte ska spricka upp och bli sådär lagom snygga. Det som jag åstakom under kvällarna såg ut följande (gjorda efter floristläraren, dvs alla använde samma form och material, men med lite egna idéer);





Foto: AnnaJanson

Det roliga med blommorna/kransen var att de stod sig länge (halvmånekransen och buketten där jag bara bytt rosorna står sig förfarande). Kransen har visserligen torkat, men det syns inte fören man kommer nära och känner på den. Amarylisen höll sig fin i nästan två veckor. Kan verkligen rekommendera deras kurser om du funderar på en kurs till nästa jul. De har även andra blomsterbinderikurser under året, samt en floristutbildning.

söndag 14 december 2008

Ta det lugnt med ljusen!

Läste precis om branden i Sjötofta där två dog i helgen och blev genom artikeln påmind om att det är nu i juletider som flera döttsbränder sker då vi har extra mycket levande ljus. Känns mycket tragiskt att ljus som är mysigt och underbart vid jul orsakar döttsfall. Med detta inlägg vill jag därför säga: Ta det lugnt med alla levandeljus och lämna dem inte osedda! Var rädda om varandra, liv betyder mer än mysfaktor! I flertalen av döttsbränderna saknas det brandvarnare i huset, brandvarnare är därför mitt julklappstips idag. Många brandvarnare är ganska fula och de hamnar lätt i en låda då det tar tid/känns lite bökigt att skruva upp den. Jag har nu ett tips till alla er som tycker så, kolla in brandvarnare Snapalarm som du kan läsa om här. Snapalarm klickas fast, utan verktyg, på taklampans sladd, stång eller kedja, smidigt eller hur? Snygg är den med! En bättre julklapp/livförsäkring än en brandvarnare kan man väl knappt ge till en familjemedlem/vän som ej har det eller hur?

Bild: Snapalarm

Utmanad

Har fått en utmaning av Johanna med den snygga bloggen http://www.johannabillingskog.se/ (massor av julinspiration i henns blogg för tillf'ället). Utmaningen handlar om något så “enkelt” som att svara på 8 frågor. Har gort om frågorna lite grann.


8 Favoritprogram
Följer inte något speciellt program, brukar dock "fastna" vid tv:n om de visar något med;
  • Sjukhus
  • Inredning
  • Nyheter
  • Deckare/polis
8 Saker jag gjorde igår
  • Åt julmat
  • Planterade hyacinter
  • Städa
  • Gjorde iordning julgranen
  • Gjorde Legymsallad själv för första gången
  • Somna nästan när jag hade gäster
  • Fotade till bloggen
  • Testa en ny glöggsort


8 Saker jag ser fram emot;

  • Julen och allt som hör till.
  • Att snart vara ledig 4 dagar på raken!
  • Åka till mina föräldrar vid jul och träffa familj och släkt
  • Ev åka till Etiopien i vår.
  • Vår och ljus efter en underbar jul.
  • Fjällvandring i sommar!?
  • Semester
  • Att någon dag köpa mitt drömhus

8 Favoritrestauranger (jag gör som Johanna och väljer maträtter istället, ändrar dock till julmat)

  • Omelett med svampstuvning
  • Hemmagjorda köttbullar
  • Prinskorv
  • Legymsallad
  • Rödkålssallad med apelsin och russin
  • Vörtbröd
  • Julskinka
  • Fick en ny lite favorit igår som en kompis gjort...baconinlindade dadlar, sött och salt, riktigt gott!

8 Saker på min önskelista;

  • Mer ledig tid
  • Åka bort en helg med Micke i vår och bara ta det lugnt.
  • Hälsa åt nära och kära
  • Sopborste från irishantverk
  • Fliströja från haglöfs
  • Radio från Tivoli Audio
  • Nya snygga glögg muggar
  • Små Rostiskålar + lock till stora
Nu ska man egentligen utmana 8 personer, men pga av tidsbrist gör jag en enkel variant...alla ni som ej svarat på denna utmaning i era bloggar och läser detta, skulle vara kul att läsa lite mer om er!


Regler (som jag inte håller helt ut..):
1. Publicera reglerna på din blogg. 2. Svara på de sex 8-sakerna. 3. Meddela de utmanade på deras bloggar.

Foto: AnnaJanson. Ett av fönstrena i mitt vardagsrum.

Tredje Advent!

Tiden går fort och snart är julhelgen här! Att jobba heltid, förbereda julen och vara på julfester passar inte riktigt ihop med att skriva i en blogg, därav lite dålig uppdatering senaste veckan. Nu blir det dock lite nya tag förhoppningsvis!

Tänkte tipsa om snygga enkla blomsterdekarationer som går ganska fort att göra. Det som behövs är mossa (fick en stor kassa av min mor för 2 veckor sedan =) ), metalltråd i valfri färg (finns på panduro) samt hyacinter i valfri färg (hos mig blir det bara vita). Ta bort all jord och de mesta av rötterna, virra in löken i mossa och vira sedan metalltråden runt för att fästa mossan. Hyacinten kan sedan läggas själv någonstans eller annars kan man göra flera och lägga på ett fat (tycker jag är snyggt). Går att göra likadant med amarylis.



Foto: AnnaJanson

tisdag 9 december 2008

Annadagen!

Idag är ingen vanlig dag för idag är det Annadagen, dvs min namnsdag! Fick tre små paket imorse, ett av min man, ett av min mor och ett av min syster. Två söta små mailegsomtar och en fin Rosti skål huserar numera i min lägenhet. Trevligt att ha en liten namnsdag nu innan jul så att man kan få så här fina paket. TACK Micke, mor och syster!

Bild: Privat

Idag den 9 december är det inte bara min namnsdag, utan även pepparkakansdag! Så njut nu idag av massa pepparkakor, det tänker jag göra! Mina favorit pepparkakor är som tidigare nämnts Annas pepparkakor, super goda. Enligt gammal tradition ska man även lägga lutfisken iblöt idag inför jul. Inget jag gör, men har för mig att min farmor gjorde det när jag var liten.

söndag 7 december 2008

Andra Advent

Idag är det andra advent. Det går verkligen med storm steg mot julhelgen! I helgen har det inte varit speciellt mycket aktivitet med julstök och liknande i hemmet. Har jobbat hela helgen och varit på kalas igår kväll och ska snart iväg på adventsfika till en vän. Lite tråkigt att jobba helger i december, men denna är den enda som tur är. Näst kommande helger är det jul för fullt i hus och sinne!

Adventsfika och glöggfest inbjudningar brukar vara många i december och då är det trevlig att ha med en liten adventspresent tycker jag. Te, choklad, kaffe, blommor, listan kan göras lång på vad som är passande. Själv har jag bakat saffrans biscotti efter recept från Vinterns Söta, dessa lägger jag favorit plåtburken Jul från Boda Nova och ger bort ikväll. Plåtburkarna jul som köps i set om tre (är tre olika storlekar) finns till ett bra pris (99kr) på fabriksbutiken.

Foto: AnnaJanson

torsdag 4 december 2008

Stjärna eller elljusstake?

Stjärna eller elljusstake, vad tycker ni är finast? Min favorit för tillfället är min stjärna i vardagsrummet. Tycker det är lättare att hitta snygga stjärnor än elljusstakar.


Foto: AnnaJanson

Elljusstakar som inte är de klassiska med ljus i trekant, tycker jag bättre om. Elljusstaken Julius som finns att köpa på Designtorget är riktigt snygg, men priset är lite saftigt. För min del blev det en elljustake från Granit förra året som också är som en båge precis om Julius. En annan dröm är Sten Bengtssons klassiska elljustake i form av ett Luciatåg. Riktigt fin och lite annorlunda jämfört med alla andra!

Bild: Från www.designtorget.se Elljusstake Julius


Bild: Från www.granit.com

onsdag 3 december 2008

Mjuk chokladkola

Har nu gjort årets första julgodis och det blev en gammal favorit, Mjuk chokladkola. Enkelt att göra och smakar gott!

Mjuk chokladkola

3 dl farin- eller strösocker
1dl Sirap
2dl grädde
100g smör
175-200g mörk blockchoklad
Blanda socker, sirap, smör och grädde i en kastrull och koka under omrörning på svag värme i 10min. Bryt sedan sönder chokladen till små bitar och blanda i så att den smälter. Klä en liten långpanna 25x35cm med bakplåtspapper och häll sedan i choklad smeten. Låt stå kallt i 4-5 timmar. Är godast om de serveras lite kylda.

tisdag 2 december 2008

Pepparkaka, julmust och julgodis

Har provat lite nytt senaste tiden. Pepparkakor från Göteborgs pepparkaksbageri har jag inte provat förut trots 5 jular i Göteborg, men i år blev det ändring på det. Företaget har specialiserat sig på peparkakor med citrus smak. Goda med lite annan smak touch än vanligt, men inte riktigt som Annas pepparkakor som jag tycker är bland det bästa. Pepparkakorna tillverkas i Göteborg och ska man beställa från företaget får man vara på hugget. De tar emot beställningar på sommrarna och det brukar bli fulltecknat på 3-4dagar. Mer information om företaget hittar du här. Min pepparkakor köpte jag på NK delikatessbutik.

Min julmust favorit är i vanliga fall apotekarens. Grebbestads julmust som jag provat i helgen håller samma mått tycker jag och flaskan är riktigt snygg. Tyvärr är den dyrare än de flesta julmust flaskor.

Har nu även provat Åre chokladfabriks julstrut för att hitta min julfavorit i deras sortiment. Tyvärr var det lite svårt att helt urskilja alla sorter, men vad gör egentligen det när alla smakar lika gott!


Foto: AnnaJanson

måndag 1 december 2008

Adventskalender hos Husmusen

Fick tips på bloggen Julhuset att en annan blogg vid namn Husmusen har en spännande adventskalender. Varje dag fram till jul lottas det ut fina inredningsprylar. Skulle gärna ha lite tur i den tävlingen, speciellt om det är som på bilden från Husmusen att produkter från dessa företag är de som är med i tävlingen!;

Bild: Husmusen

1 december = avsnitt 1 på julkalendern

Idag startar årets julkalender på tv som heter Skägget i brevlådan. Det är en historia med både spänning och komik. Det handlar om tre vänner som av misstag skickar iväg en inköpslista till tomten. Nu måste de stoppa listan så att de inte bara får matvaror i julklapp. Ska bli spännande att se Anders och Måns göra julkalender (de har ju gjort bra saker innan!). Missa nu inte starten idag, går 7.15 på morgonen och 18.45 på kvällen (andra tider på helgen).


Bild: SVT

Pärla julsaker

Min sjuåring pärlar för glatta livet på fritids och det verkar ha smittat av sig på hela gruppen. Kul tycker jag och det verkar som att juli...