måndag 24 december 2012

Vill önska er alla...

...en riktigt GOD JUL!

De senaste dagarna har innehållit mycket, paketinslagning, jobb, snowracer åkning, grötkväll hos goda vänner och nu har lilla familjen landat hos mina föräldrar och här börjar värmen bli märkbar med 17 vuxna och 3 barn. Vi är mitt inne i vad gottebordet har och erbjuda och njuter av massa gott. Paltkoma börjar bara bli förnamnet hur jag känner mig. Magen var ju redan full med bebis innan jag började så matplatsen är sämre i år.

Som sagt, jag hoppas att ni alla har en helt underbar jul med nära och kära och tar hand om varandra!

På återseende när vardagen återvänder igen, för nu ska jag fortsätta umgås med nära och kära!

Foto: Anna Janson

torsdag 20 december 2012

Julsenap

När det endast fanns en apotekkedja var senapsvalet lite enklare till julskinkan, nu för tiden har varje apotekskedja sin egen senap och ofta även två. En original och en årets julsenap. Så vilken ska man välja? När vi prövade Scans Raps julskinkan andra advent passade vi även på att pröva lite senapssorter. De som fanns med var från Apoteket hjärtan (som bara hade en sort), Apoteket (original sorten,de har även en åretssenap), Doc Morris (hade bara en sort), sen slank även Skansens senap med på ett litet hörn.

Foto: AnnaJanson


Favoriten bland alla närvarande var Apoteket Hjärtats julsenap. Fick omdömet om att vara lagom stark och grovkorning (mest grovkornig av alla). Apoteket och Doc Morris kom delad andra plats och Skansens julsenap ansågs för stark av de flesta. Med andra ord är en lite grövre söt starkt senap favoriten hos oss till julskinkan. Vad för julsenap köper du till skinkan?

Ps. Det händer mycket över allt nu att bloggen får lida lite... men något mer kommer säkert innan jul. Glöm nu inte att njuta av julen istället för att stressa. Strunta i den där sista julklappen eller den extra rätten på julbordet och umgås med nära och kära utan att vara sönderstressad istället. De flesta uppskattar ofta en lugn och utvilad person än en extra julklapp.

lördag 15 december 2012

Lekfull julgran

Blogg inspirationen är inte på topp....men just denna gran måste jag bara visa för er! Visst är den underbar? Gjord av förskolan Kullerbyttan i Vällingby.

Foto: Bild från Arlas facebooksida.

torsdag 13 december 2012

Julgirlang med favoritsaker

Jag tycker det är svårt att hitta bra plats till alla fina små julhängen man lätt samlar på sig. Eller jag samlar på mig kanske ska skrivas. För allt får ju tyvärr inte plats i granen. Blev inspirerad av en bild från Bo Bedre och gjorde min egen julgirlang och hängde upp. Originalet hänger på bredden, men då jag ej har något bra fönster hamnade min på längden och satte lite färg på gardinerna!

Foto: AnnaJanson
Glad Lucia vill jag även önska er en dag som denna! Själv skulle jag varit på sonens lussefirande på förskolan nu, men istället sitter jag hemma med en febrig son.

onsdag 12 december 2012

Vinnare i tävlingen!

Vinnaren i tävlingen om ett presentkit med blandade julprodukter från webshoppen Tehuset Java och andra- och tredjepristagaren som vinner värdekuponger på 300 kronor från Alströmer är nu korade.

Vinnare av presentkitet är Erica Jonsson! Ett fint rim som tar en till då tid som nu tid och berättar vad som kan "fuskas" med för att få till det man tycker är bäst. Så här skrev Erika om vad som är bäst med julen:

När jag var liten var julafton viktigaste dagen,
då vaknade jag alltid med pirr i magen!
Numera går tiden så väldigt fort,
det är ju så mycket som ska bli gjort.
För att hinna med det jag vill,
brukar jag köpa pepparkakor, vörtbröd och burkar med inlagd sill.
Tiden lägger jag på kreativa saker
och bakande med saffranssmaker.
När väl mysiga adventshelger kommer lutar jag mig tillbaka,
då tänder vi ljus, träffar vänner och låter lussefikat oss väl smaka!
Det handlar ju trots allt inte om att hinna göra allt,
utan att njuta av hela december och ta julstressen med en nypa salt!

På andraplats kommer Amanda som rimmar om hur hela hösten är en uppladdning till allt härligt med julen! Grattis till värdecheckar på 300kr att handla Alströmers produkter för! Amanda rimmade följande om vad hon tycker är bäst med julen: 

När det handlar om julen uppskattar jag det mesta,
men jag kommer ändå i detta rim att beskriva det bästa.
Det börjar i oktober när små tomtar tittar fram,
och när man i hörnen där hemma hittar en massa damm.
Önskelistor skrivs och man man ger och man får,
alltid uppgraderas den varenda år.
När november kommer glöggen får värmas på,
när dofterna sprider sig är jag nog lyckligast just då.
När butikerna tillslut plockar fram allt som dom har,
inser man faktiskt att det inte är långt kvar.
Att gå runt bland julsaker och titta på varenda grej
det är något som är lycka för mig.
När december kommer och advent säger "hej!",
när snön faller ute, ja, det är mysfaktor för mig.
Att se barnen leka med kinder så röda,
får nästan mitt julhjärta att förblöda.
Paketinslagning varvas med glögg och med vänner,
och i hela december är det jullycka jag känner.

På tredjeplats kom Ann-Sofie som rimmar om att det bästa är att dela julen med dem man håller kär. Grattis till värdecehckar på 300kr från Alströmers.

Med julen det allra bästa är,
att samla alla man i järtat håller kär.
Att Jansson laga, lussebulle baka
och sedan låta alla sig väl smaka.
För att sen på julaftonskväll, 
låta tomten visa vem som under året varit snäll.

Grattis alla tre! Skicka mig era adresser till min mail annasjul@gmail.com så kommer vinsten på posten sedan.

Tack alla ni som varit med och tävlat i denna tävling och delat med er av fina rim som kanske inspirerat någon att rimma till julklapparna?

Julskinka av Rapsgris

I helgen när vi bjöd min familj på jullunch stod en julskinka av rapsgris på bordet från Scan. Julskinkan som i år blev svenska mästare inom klassen julskinka på chark SM 2012. Klart man måste pröva en prisvinnande skinka och speciellt då den är svensk! På grisföretagaren.se kan man läsa följande: Rapsgrisen är en unik innovation. Tack vare en bättre fettbalans med högre andel omättade fetter, som nyttiga Omega 3, blir köttet både saftigare och smakrikare än vanligt griskött. Anledningen är att grisarna på helt naturlig väg äter rapsolja i fodret.

Vad tyckte familjen då?  Jo att den var saftig , mör och god, en av de bättre de ätit. Så pass god att det lutar mot den på julbordet Det enda som den har lite mot sig är om man gillar att koka/fixa julskinkan själv i ugnen för själva känslan, för den finns nämligen bara som färdig kokt där du endast gör griljeringen själv. Men jag måste säga att det tycker jag bara är en fördel att man kan få en god skinka utan massa jobb. Har precis ätit en julskinkemacka till frukost och kom och tänka på att skinkan var mindre torr än vad den brukar vara efter några dagar i kylen. Med andra ord, spring och köp!

Foto: AnnaJanson



Det finns många varianter av griljering. i helgen körde vi på en klassisk griljering:

KLASSISK GRILJERING
.
Ingredienser:
1 Scan färdigkokt julskinka av rapsgris
1 äggula
2-3 msk söt senap
½ dl ströbröd
ev. hela kryddnejlikor till dekoration


Gör så här:
Sätt ugnen på 200°. Blanda ägg och senap. Pensla blandningen på skinkan. Sikta över ströbröd. Griljera skinkan i ugnen ca 15 min eller tills skinkan har fått fin färg. Dekorera ev skinkan med kryddnejlikor.

söndag 9 december 2012

Cake Pops

Har funderat länge på att göra cake pops och till helgens 2-årskalas fick vi tummen ur och gjorde några stycken. Hade en kladdkaka av lite fastare typ i frysen som fungerade utmärkt att rulla små bollar av. Receptet på den lite lyxigare kladdkakan hittar du HÄR. Den kladdkaka vi använde oss av var utan nötter. Efter boll rullandet delades grillspett av trå på två och stacks ner i varje lite boll (finns även speciella cake popspinnar att köpa på ex nätet) Sen smältes 70% bakchoklad som bollarna doppades ner i. Innan det färgglada strösslet lades på fick chokladen stelna något för vi märkte att strösslet började smälta annars.

Foto: AnnaJanson
 Jag och min syster funderar på att göra dessa cake pops till julafton, men då med hackad polkagris som strössel på. Tror det kan bli en riktig hit! Vill du inte göra cake pops av hela kladdkakan passa på att tryck ut några hjärtan med pepparkaksformen först så har du fina kakor att bjuda på i jul.

Foto: AnnaJanson


lördag 8 december 2012

December - Från adventspyssel till nyårspartaj

Jag har fått ett recensionsexemplar av julboken December - Från adventspyssel till nyårspartaj från Bonnier Fakta vilket gjort mig extra glad då jag sneglat på boken sen den kom ut, men känt att den inte funnits i budgeten. Boken är skriven av Jens Linder och Johanna Westman. Om boken kan man läsa följande på Bonnier Faktas hemsida:

DECEMBER är den alldeles för korta julmånaden som varje år är lika full av måsten! Följ då med i Jens och Johannas juliga förberedelser så kommer du att hinna med allt och lite till. Här hittar du inspirationen till julens mest glittrande julpynt och får de bästa recepten på de knaprigaste pepparkakorna, den godaste julmaten och den segaste kolan. Njut av en mysig adventsmorgon, bjud in grannarna på glöggkalas, ordna uppesittarkväll med familjen och - förstås - duka fram julaftonens dignande julbord. Avsluta sedan december med att imponera på gästerna med en nyårsmeny som de sent ska glömma! 


Bild: Bonnier fakta
Precis som det låter i titeln börjar boken med tips till adventsmorgon och går vidare genom glöggkalas, julbak mm till julafton vidare till mellandagar och nyår. En trevlig indelning av boken som även i början innehåller tidschema/tips dag för dag i december för allt som ska fixas. Fina bilder varvas med glädjefyllda juliga kollage genom boken som gör boken värd att titta och inspirationsgivande även om du inte tänkt göra något just nu från boken. Jag blir helt enkelt sugen att börja baka, pyssla, laga mat så fort jag öppnar boken, vilket inte är lite si och så med annars just nu.

Boken innehåller både pysseltips och mat, dryck, julgodis och bak. Det som skulle kunna dra ner boken något är att det gärna skulle fått vara lite mer pyssel i boken för att den skulle vara den ultimata julboken, dock vet jag ingen bättre i nuläget. Något som fick mig att åhha i boken var tips på att göra en pepparkakskrubba, något jag funderat på i några år. Jag gillar även sista kapitlet skarpt Jul- och nyårsrester. Tips på att använda maten som blivit över och enkla recept när man vill ta det lugnt. Men som sagt, en genomgående välgjord och läsvärd bok!

Helt klart en köpvärd bok. Hett julklappstips till någon som gillar jul och fina bak- och matböcker.

torsdag 6 december 2012

Rödkål

Det är först på senare år som jag börjar gilla varm rödkål på julbordet. Förut har favoriten med rödkål varit råkål med apelsin och russin. Förra helgen gjordes rödkål här i hemmet och rödkålen smaksattes med äpple och nejlikor.

Foto: AnnaJanson
Följande recept räcker till över 10personer om det inte finns någon storätare förstås i samlingen. Att smaksätta rödkålen med lite kanel är inte heller helt fel.

1 rödkålshuvud, ca 1 kg
1 gul lök
2 syrliga äpplen
2 msk Svenskt Smör från Arla
5 kryddnejlikor
3 kryddpepparkorn
1 tsk salt
1 msk vinäger (använde äppelcidervinäger)
2 msk honung använde jag, men går lika bra att ta vinbärsgelé

Strimla kålen. Skala löken och kärna ur äpplena. Skär dem i tunna klyftor. Fräs kål och lök i omgångar i smör i en gryta eller stor stekpanna. Tillsätt äpple och övriga ingredienser. Koka upp och låt koka på svag värme under lock 40-45 min. Rör om då och då. receptet kommer från Arla.

Tycker du om rödkål? Vad brukar du smaksätta den med i så fall?

onsdag 5 december 2012

En skön december dag

Idag kör vi på att ha det lugnt och skönt hemma före och efter jobbet då sonen fyller 2 år. Han har nog gott i mammas fotspår och gillar tomtar skarpt och vill "tänna ljus" ofta nu för tiden. I morse var det tomtebulle till frukost med bulljuset från Skansen i. Lussekatter döptes om till tomtebulle i helgen då Jakob ville in till tomten (10min kall kötid för att komma in) och vi ville hem och värma oss. Han blev glad först då vi sa att vi skulle hem och äta tomtebulle (tomte är som sagt ett av favorit orden nu). Favorit maten är tomtegröt så nu ikväll har vi ätit tomtegröt, vörtmacka och druckit julmust, sonen med ett stort leende på läpparna hela tiden och mer gröt som vanlig fras. Julmys med familjen när det är som bäst!

Foto: AnnaJanson
Nu ska jag ta och leka och busa lite. Önskar er alla en trevlig decemberkväll!

Psst...glöm ej att rimma och tävla om en fin presentkorg från Tehuset Java och rabattcheckar från Alströmer. Klicka HÄR för att komma till tävlingen.

tisdag 4 december 2012

Pepparkakstraktor

Har man en son vars vanligaste ord är traktor blir det så klart en pepparkakstraktor istället för pepparkakshus! Min syster hittade ett smart mått som en byggsats till traktorn och på hemvägen från Stockholm förra helgen passade jag på att stanna i Linköping för lite traktorpepparkaksbygge och mys med systerns familj och vänner.

Det här med pepparkaksbygge är inte riktigt min grej, så självande byggandet fick jag hjälp av min systers lite mer vana´pepparkaksbyggande vän Karin. Perfekt för en rookie som mig. Resultatet blev rätt bra trots ovanan att bygga och fixa glasyr. Nu står traktorn i Linköping i väntan på nerfrakt till Jönköping då det inte kändes smidigt att ta den på bussen hem. Till raktorn hör även en vagn som inte hanns dekoreras i Linköping, det får göras vid hemleveransen ihop med Jakob.

Foto: AnnaJanson
Foto: AnnaJanson. Måttet hittades på ICA Maxi.
Foto: SaraLenger
Blir det något pepparkaksbygge för någon av er läsare i år?

måndag 3 december 2012

Gratis är fint!

Det finns flera ställen på internet där man kan hitta snyggt att skriva ut gratis för att sedan pyssla något fint. Har funderat ett tag på att göra reindeer och snowman boxarna, men inte fått tummen ur. Får se om det hinns med innan december är slut, annars finns de ju alltid med som bokmärke på min webläsare till nästa år =). Kanske hinner du före? Klicka på bilderna för att komma till utskriftsställena.

Bild: Paper Source

Bild: Paper Source
Söker man på free printables på google kan man hitta mycket mer fint att skriva ut. Det finns en uppsjö av fina etiketter att skriva ut. Kanske har du något favorit ställe du kan tipsa om i kommentars fältet? Här kommer en fin etikett jag hittat:

Bild: Eat drink chic

Tävling hos Jul i Laloland

Tycker du som jag om att pyssla tycker jag du ska kika in hos julbloggen Jul i Laloland och tävla om en limpistol. Super vid flera olika sorters pyssel. Klicka på bilden för att komma till tävlingen.

Foto: AnnaJanson

söndag 2 december 2012

Tävling!

Äntligen är julmånaden december här med all god julmat, kakor och juldrycker! Idag har vi ätit Janssons frestelse och lite annan julmat, super gott, men vilken tid allt tar och göra ibland. Ibland kan det vara skönt att inte lägga mycket tid på matlagning och istället umgås med nära och kära! Men visst är det även kul att laga mat och baka vissa dagar och andra vill man bara kunna plocka fram det goda för att kanske ha mer tid att ex pyssla. För pyssla är något jag gillar skarpt.

Foto: AnnaJanson
Vad tycker du är det allra bästa med julen? Står pysslandet högst i kurs? Att i goda vänners lag njuta rykande het glögg? Finna de perfekta julklapparna eller kanske baka lussekatter? Släpp loss kreativiteten och var med i Alströmers julrimstävling!

Var med och tävla genom att rimma om vad du gillar mest med julen i kommentarsfältet. Det bästa julrimmet vinner ett presentkit med blandade julprodukter från webshoppen Tehuset Java (värde cirka 500kr). Andra och tredjepristagaren vinner värdekuponger på 300 kronor från Alströmer. Tävlingen pågår till söndagen andra advent kl 23.59.


Vill du som jag ha lite extra tid för att pyssla men ändå njuta julmat, pröva Alströmers färdiga Janssons Frestelse, den är klar att servera direkt efter uppvärmning. Dessutom är den gjord på naturliga råvaror och svensk potatis, någon som gillas skarpt av mig (svenskt och naturligt!).

Här kommer en liten hjälp på traven:

jul - kul
pyssla - syssla
Köket - stöket
maten - faten
snö - tö

Glad Advent

Vill bara önska er en Glad Advent och en fin första december vecka lite sent här på söndags kvällen! Årets adventsstake blev en enkel traditionell historia som jag blev mycket nöjd med. Känns lite som när man var barn. Här har vi hunnit med en trevlig lunchbjudning med makens familj och julskyltning på stan i Jönköping. Mycket trevligt och hög julstämning på båda sakerna! Tyvärr missade jag adventsgudstjänsten som jag sett fram emot, men allt blir inte alltid som man tänkt sig.Visar även en liten bild från dagens dukning vid lunchbjudning här idag. Använde mig av servett ringarna jag visade tidigare i veckan. Hoppas ni har haft en fin dag!

Foto: AnnaJanson
Foto: AnnaJanson
 Psst! Titta in om en liten stund för då startar en trevlig tävling här på bloggen!

Pixi Julbox

I första adventspåsen som öppnas idag kommer sonen hitta Pixibox Jul. Fick erbjudande att titta lite extra på den och klart jag nappade då boxen verkar helmysig och ändå var planerat som inköp till sonen! Efter en genomgång och lite pixiboks läsning av mig stoppades boxen ner i påse nr 1. Ska bli spännande och se vad Jakob tycker!

Själva förpackning gör inte mig besviken, mycket färg, glädje och dessutom är den illustrerad av Ingela P Arrhenius som är en favorit! Boxen innehåller 10 pixiböcker med följande titlar: Adventskalendern, Jesu födelse, Ojsan, Tekla och tomten, Julens ABC, Ulf och Kajsa gör julgranspynt, Bo firar jul, Tomten och tomtens bror, Ville och vilda - tokig i julen, Emilias jul och Julsånger.

De 10 små böckerna är en bra blandning att läsa fram till jul. 6st böcker med små sagor, Adventsklaendern, Ojsan Tekla och tomten, Bo firar jul, Tomten och tomtens bror, Ville och vilda - tokig i julen och Emilias jul. Av de fyra andra böckerna är en som en pekbok, Julens ABC (illustrerad av Ingela P Arrhenius =) ), en innehållande julsånger, en om Jesus födelse (kanske går under saga för en del, men för mig blir det varför vi firar jul) och till sist en liten bok om julgranspyssel, Ulf och Kajsa gör julgranspynt.

Känns som att någon bok passar yngre (är från 3-6år), någon som mer tilltalar 6åringen. Fast jag tror min 2åring kommer vilja höra alla böcker. Helt enkelt en bra blandning både gällande variation och ålderspassande. Helt klart värt ett köp om du har yngre barn!

Foto: AnnaJanson

lördag 1 december 2012

Adventskalender

Velade lite fram och tillbaka angående 4 eller 24 paket till sonen som en adventskalender. Kom till slut fram till att det blev en adventskalender med 4 paket, en varje söndag fram till jul som en lite nedräkning. Idag har jag hunnit färdig ställa den och nu står den i fönstret i sonens rum i väntan på att börja öppnas imorgon. Sen har vi en söt liten papperskalender som intresserade sonen stort i morse som vi öppnar varje dag. Massor att fina saker att se (får nog ta och visa den en annan dag).

Adventspresenterna hamnade i röda egenvikta papperspåsar (beskrivning hittar du HÄR). Sen gjorde jag små etiketter med hjälp av papper, sax, cirkelstans, lim och dymo som fästes på påsarna.

Foto: AnnaJanson

Foto: AnnaJanson

Vad som bl a finns i påsarna får du veta imorgon =).

Psst. Har länge letat efter babushka tomtar och hittade de på översta kortet på Netto för 35 kr, ett litet tiåps till er andra som oxå tycker sådana tomtar är fina.

Haha..ser att det gick nog lite snabbt med etiketterna i eftermiddags, för såklart ska det stå andra advent istället för advent andra...

Vinnare av illustrationen Lucia

Det har varit en hektisk vecka med flera kvällsaktiviteter, makens födelsedag och förberedelser för julbord idag som tyvärr blev inställt pga av sjukdom (typiskt!), så bloggen har blivit lite lidande (fick dock hjälp av snälla syster igår med bloggen) och avslöjandet av vinnare i tävlingen har dröjt. Men nu så...

Vinnare av den fina illustrationen Lucia från Anness design är:

Foto: AnnaJanson
Grattis till innehavaren av bloggen Spacegirl! Maila mig din adress så kommer illustrationen på posten till dig!
Har ingen hört av sig om vinsten efter 2 advent drar jag en ny vinnare så illustrationen hinner få sig en ägare innan jul.

Teadventskalendern 2017

Det blev en teadventskalender i år igen, för femte året om jag räknat rätt och från Nabo precis som tidigare. Varför ändra något som jag va...