Fortsätt till huvudinnehåll

Mozart kulor

De sista åren har jag och min man gjort mozartkulor vid varje jul. Choklad, nougat och mandelmassa i ljuvlig blandning - I LIKE IT! Vi tycker att det är ganska lätt att göra. Du behöver lika andel nougat, mandelmassa och mörkchoklad (ev lite mindre choklad), vi brukar köra på ca 250gr av vardera. Av detta får vi ut ca 50 kulor. Dela nougaten och mandelmassan i ca 50 delar vardera. Rulla nougaten lite så att de blir små bollar. Platta ut de små mandelmassa bitarna och vira en runt varje nougat kula. Dopa sedan i smält choklad. För att göra dem lite extra festliga kan man lägga dem i fina formar samt lägga en silverkula på.

Foto: AnnaJanson
Etiketter:

Kommentarer

mariaemb. sa…
Fint och gott ser det verkligen ut! Kanske får bli några sådanna för min del i veckan.

Jag vart förresten så inspirerad av påsar du visade hur man kunde vika för ett tag sen. Min tejp tog slut så jag slog in majoriteten av våra klappa i sådana påsar av varierande storlek. Så TACK för tipset! :)
20 december 2009 kl. 19:00
Myownhome sa…
Hej och tack så mkt för din hälsning hos mej. :)

Det är så kul med fina julbloggar, som din! :)

Hoppas du får en mysig jul!
21 december 2009 kl. 07:58
Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Vika papperspåse

jag har varit hemma hos mina föräldrar en sväng. Min mor ska ha julpyssel på jobbet på måndag och de ska bland annat vika papperspåsar , så vi gjorde några modeller =). Papperspåsar är perfekt att ha och stoppa godis, julklappar, kakor mm runt jul och ge bort. Storlek kan förändras i oändlighet, du bestämmer. Vi vek två olika sorters påsar; den första behöver man papper (använde oss av lite tjockare julklappspapper), (sax) och lim (påsen i beskrivningen är gjort utifrån ett pappersark i A4 storlek). Till den andra sorten behövs ett valfritt stort paket att vika utifrån, papper, (sax) och lim. Vill man tänka på miljön kan man återanvända gammalt julklappspapper eller tidningspapper. Foto: AnnaJanson 1. Pappersark i A4 storlek. 2-4. Vik in kortsidorna så att de överlappar varandra och limma ihop. 5. Vik upp ena sidan där botten ska vara, tänk på att botten blir ungefär hälften av det du viker upp. 6-7. Vik enligt bilden. 8. När du vikt ihop botten limma ihop med limstift. 9. Påsen...
3 kommentarer
Läs mer

Smällkarameller

Här är det snö och minusgrader ute på morgonen, inte helt fel för julkänslorna. Så jag fortsätter med de känslorna idag och presenterar ett riktigt klassiskt julpyssel - Smällkarameller, det julpysslet alla nog gjort som barn. För mig var det några år sedan sist och lite ringrostig var jag allt, därför gjorde jag en lite beskrivning till er kära läsare som kanske känner samma som jag. Som barn gjorde jag många julgranskarameller som fick hänga i min och mina syskonsgran. Jag tycker de är fina i granen, men även att hänga som dekoration te.x på ett skåp för att få lite extra julkänsla. Sen är det trevligt att stoppa i lite godis till julgransplundringen, kan bli så att man glömmer vad som är där i och tjungondag knut får man sig en överraskning. Foto:AnnaJanson  Du behöver silkespapper, bokmärke eller annan dekoration på, lim, sax, toarulle (eller annan stadga i mitten) samt snöre (som glömdes på bilden. Jag använde två halva ark silkespapper som läggs dubbelt. Vill man ha me...
9 kommentarer
Läs mer

Vik en ask

En lite ask går att ha till mycket i jul. Perfekt för små julklappar, eller kanske några hemmagjorda praliner du gjort för att ge bort!? För min del kommer det nog hamna lite julgodis i de små askarna i år. Askarna går i sin tur att dekorera med allt möjligt. Varför inte en kant av washitejp, eller en utstansad snöstjärna. Här följer en liten beskrivning hur man gör: Foto: Annajanson 1. Utgå från ett kvadratiskt papper. Rita ett sträck från en kanten raktöver mitten till andra och likadant tvärsöver så att det blir ett kryss rakt över som markerar mitten av pappret. 2-3. Vik in hörnerna mot mitten. 4. Vik in sidorna mot mitten. 5. Vik de andra sidorna mot mitten. 6. Vik upp igen, men behåll två hörn mitt emot varandra invikta mot mitten enligt bild. 7. Klipp in mot mitten på fyra ställen enligt bilden. 8. Vik upp kanterna som är askens sidor. Lägg flikarna "omlott" 9. Vik över kortsidan över flikarna och tryck ner hörnet på pappret som botten i aske...
4 kommentarer
Läs mer