Julig bönsallad

Äppelchutneyn som jag tipsade om igår har jag och min man använt i en julig bönsallad som blev mycket god. Ta valfri mängd och sort böner, vi använde vita stora böner, röda kidneyböner samt svarta små böner. Hacka rödlök och blanda ihop med bönorna och ta önskad mängd chutney (pröva dig fram hur mycket smak du tycker att chutneyn ska ge). Vi kryddade lite extra med mer kanel, men vi la även i spiskummin, salt och peppar.

Foto: AnnaJanson