Bild: www.cdon.com
torsdag 20 december 2007
Astrid Lindgrens Jul
söndag 16 december 2007
Tovat hjärta
Foto: AnnaJanson
måndag 10 december 2007
Egen gjorda julklappar
söndag 9 december 2007
Annadagen!
Idag är det den Andra Advent och pepparkakasdag, så njut nu av ljusen och pepparkakor!
onsdag 5 december 2007
Det luktar jul!
1 ägg
1 1/2 dl mjölk
Gör så här; Sätt ugnen på 200° C. Smält smöret och låt det svalna. Blanda mjöl, bakpulver, socker och kryddor i en bunke. Vispa ihop smör,ägg och mjölk. Rör ner smörblandningen och lingon/tranbär i mjölet och rör ihop degen. Klicka i stora muffinsformar. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 15 minuter.
Foto: AnnaJanson
Foto: AnnaJanson
Önskar er alla läsare en härlig dag!
söndag 2 december 2007
Jul i Kvarnbyn
Advent
Pappersstjärnor är väldigt fina och sedan förra året är jag ägare till två. Fundera på att köpa en ny röd till vardagsrummet i år, men den jag har nu är ändå favoriten, så den får vara kvar. Vad tycker ni bäst om? Elljustake eller stjärna?
Första advent är även en helg som är väldigt mysig och trevlig i kyrkan, få sjunga Bered den väg för Herran och Gå sion din Kounung att möta...dessa psalmer blir ofta väldigt pampiga och härliga med stark sång och musik.... hög julstämnings varning!
lördag 1 december 2007
Apelsin- och pepparkakscheesecake

INGREDIENSER 8-10 port;
BOTTEN
100 g margarin eller smör
30 pepparkakor
FYLLNING:
200 g philadelphiaost
1 ½ dl socker
3 ägg
1 msk finrivet apelsinskal
2 msk pressad apelsinsaft
TOPPING:
2 dl crème fraiche
1/2-1 dl florsocker
1 apelsin
pepparkakor
Tillagningstid: Över 20 min. Svårighetsgrad: Medel
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Smält matfettet och låt det svalna lite. Mixa eller stöt pepparkakorna. Rör ner matfettet i pepparkakssmulorna. Bred ut det i en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Ställ in formen mitt i ugnen och grädda i 10 minuter.
3. Blanda ihop ost och socker. Rör ner ett ägg i taget och till sist apelsinskal - saft. Bred ut smeten på pepparkaksbotten. Ställ in formen mitt i ugnen och grädda ca 30 minuter. Låt kakan kallna.
4. Rör ihop crème fraiche och florsocker. Bred ut detta på kakan och garnera med apelsinskal och pepparkakssmulor.
Källa bild + recept: www.ica.se
tisdag 27 november 2007
Lussekatter
Foto: AnnaJanson
50 g jäst
100 g smör
5 dl mjölk
250 g Kesella lätt
2 påsar saffran, 1 g
1 1/2 dl socker
1/2 tsk salt
ca 17 dl mjöl
Garnering: russin
Pensling: 1 ägg
Smula jästen i en degbunke. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölken och värm till fingervärme, 37 grader. Häll degspadet över jästen. Rör om så att jästen löser sig. Tillsätt Kesella, saffran, socker, salt och det mesta av mjölet. Arbeta degen tills den blir blank och smidig och släpper från bunkens kanter. Tillsätt ev. mer mjöl. Låt jäsa övertäckt i ca 40 min. Arbeta ihop degen på mjölat bakbord och baka ut den till ca 35 kusar eller fantasifigurer. Lägg dem på smorda plåtar. Garnera med russin. Låt jäsa övertäckta i ca 30 min. Sätt ugnen på 225 grader. Pensla med uppvispat ägg. Grädda mitt i ugnen 5-8 min. Stora figurer gräddas i 200 grader i 10-15 min.
måndag 26 november 2007
Julkalender
Tyckte min man var så söt att han köpt den till mig så då gjorde jag en till honom, kunde ju inte köpa en med mindre god choklad. Köpte istället lite annat gott och smått och slog in och så här blev kalendern:
Foto: AnnaJanson
fredag 23 november 2007
Julgardiner
onsdag 21 november 2007
Julklappstips
I Kivi ljuslyktor från Ittala står värmeljusen som sprider ljus i mörkret hemma hos mig. Stilrena och stor variation i färger finns. Röda och vitfrostade nu till jul kanske? Ljuslyktan finns nu även i en större variant som står på min önskelista iår.
Boktips kommer en annan dag...
tisdag 20 november 2007
Ljusstakar
måndag 19 november 2007
Helg med lite julkänsla....
I går kväll (söndags) var jag på Jul på Liseberg med några vänner. En av dem brukar ha som tradition att ta med sina vänner dit före sin födelsedags fest. Julstämningen fanns där med musik, granar och MASSOR av ljus/lampor. Tror julstämningen skulle blir ännu bättre om det även blir lite kallare (jag frös visserligen om tårna..). För er som inte hittat favoriter att köpa i julmarknadsstånden kan jag rekommendera fudgen som säljs på några ställen..mycket god! Sen hade de även god korv på några ställen (jag som egentligen inte tycker om korv tyckte flera var god). Salta mandlar som fanns att köpa är annars en spännande nyhet för mig. Sen är nog glöggen ett måste att köpa! Värmer fingrarna gott! Att undvika på jul på Liseberg; Getterna, som luktar mindre gott.
fredag 16 november 2007
En bok jag vill ha...


torsdag 15 november 2007
Julmarknader
Jul på Liseberg öppnar den 16nov och har final den 23 december. Där har de julmarknad och mycket annat för att komma i julstämning (program hittas på www.liseberg.se). Jag ska dit på söndag, en kort rapport kommer nog senare om det.
Tjolöholmsslott 22-25 november 2007
Julmarknaden på Tjolöholm är en uppskattad tradition och lockar varje år tusentals besökare. Under fyra dagar är det möjligt att se några av Sveriges främsta hantverkare ställa ut och försälja sina alster av skiftande slag. I det vackra sekelskiftesslottet är paradrummen julpyntade och på hela godset råder julstämning.
Kronhusbodarna i Göteborg; Vid det gamla hantverkskvarteret Kronhusbodarna, pågår julmarknad i det gamla Kronhuset den 2 - 16 december kl 11-16. (ej måndagar). Byggnaden är juldekorerad och doften av glögg, granris och brända mandlar omsluter de gammaldags klädda försäljarna.
Gunneboslott 23-25 november; Traditionellt hantverk och närproducerad och ekologisk mat. Gunnebo säljer sitt eget bröd och trädgården bidrar med kransar och julgrupper.
Haga i Göteborg där förvandlas Haga Nygata till mysig julmarknad de tre första helgerna i december kl 10-16 både lördagoch söndag.
Det brukar även vara lite julmarknad inne på Nordstan i december.
Jag hoppas kunna gå på några av dessa, får se senare hur många..
Vill du vet mer om julmarknader, julbord, julshower i Västsverige (finns även en länk till julstaden Göteborg där) gå in på;
http://www.vastsverige.com/templates/default____3421.aspx
onsdag 14 november 2007
Julgranskulor
Foto: AnnaJanson
Jag har varit runt i flera affärer, men många är av plast, eller så är de förpackade med mattakulor som jag och M inte vill ha. Åhlens har ett stort utbud av julgranspynt, kulor i flera färger och utförande. Ett besök på Åhlens är något jag rekomenderar vid inköp av saker till granen. Nu har vi bara gran, ljus, matta, julgransfot, glitter kvar...men det är ju fortfarande ett tag tills granen ska in...
fredag 9 november 2007
Gransäcken Barry
Tidningar om julen
Årets favorit än så länge är Lantliv (kan nog bero på att jag gillar mer det ljusa, lantliga). Har redan hunnit bläddra igenom den några gånger och fler lär det bli...
torsdag 8 november 2007
Jul på stan och julklappstips
Nu till en helt annan sak....vad vore väl bättre än att nu i November börja spåna på julklappar att göra till familj och vänner!? För två jular sedan fick jag det här hjärtat av min moster...
Ett annat tips på saker att göra för att ge bort i julklapp är att sy ett fint kuddfodral...
måndag 5 november 2007
Pepparkakor
Visste ni föresten att den 9 december på Anna-dagen är det pepparkakas dag enligt http://www.annas.se/ (hade jag ingen aning om).